Conscient des différents impacts liés à ses activités, l’hôpital intercommunal d’Espalion s’est engagé depuis plusieurs années dans une démarche de développement durable avec pour objectif de tendre vers des pratiques de plus en plus vertueuses.
La démarche est construite autour de plusieurs axes de travail :
- La gestion des déchets : de nombreuses filières de tri sont mises en place afin de collecter et traiter l’ensemble des déchets produits sur le site. Un des objectifs est de valoriser les déchets non dangereux via des filières de recyclage et de favoriser le réemploi de certains matériels lorsque cela est possible. Les déchets bois type palettes sont notamment récupérés et valorisés par une société Aveyronnaise pour la transformation en mobilier.
- La nutrition et la lutte contre le gaspillage alimentaire : l’établissement porte une attention particulière sur la qualité de l’alimentation servie aux patients et aux résidents, l’objectif étant de satisfaire les consommateurs tout en répondant à leurs besoins spécifiques et en limitant le recours aux compléments alimentaires. L’alimentation fait partie intégrante du projet de soin et d’accompagnement de l’établissement. Dans le cadre de son projet de restauration durable, l’établissement augmente progressivement la part de produits labellisés et de produits bio dans la composition de ses menus (viandes /poissons AOC, AOP, IGP, pêche durable). De même, des menus végétariens peuvent être proposés avec une recherche de diversification des sources de protéines végétales
- Gestion des énergies et de l’eau : l’équipe technique de l’établissement veille au maintien et à la modernisation des installations afin de maîtriser au mieux les consommations d’énergie et d’eau. L’Hôpital a été raccordé en Octobre 2023 au tout nouveau réseau de chaleur de la ville (chaudière biomasse bois). L’approvisionnement du bois de combustion provient d’un rayon de moins de 100km du site. De même, le projet de restructuration de l’établissement permettra d’accueillir les patients, les résidents et l’ensemble du personnel dans des locaux mieux adaptés et moins énergivores
- Les achats durables : intégration progressive de considérations environnementales et/ou sociales dans les achats de biens et de services.
- La mobilité : le service logistique de l’établissement s’est récemment doté d’un véhicule électrique pour les déplacements quotidiens des agents du service. La mobilité douce du personnel est également favorisée par l’installation d’arceaux permettant le stationnement sécurisé des vélos et trottinettes
- Evaluation de l’empreinte carbone liée à l’ensembles des activités : l’Hôpital Intercommunal va s’engager dans la réalisation de son BEGES (Bilan des Emissions de Gaz à Effet de Serre) pour l’ensemble de ses émissions directes et indirectes. Ce bilan permettra ensuite à l’établissement de définir un plan de transition énergétique et de décarbonation de ses activités